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旅游景區(qū)服務與管理(高職精品旅游)王瑜
- 所屬分類:
高職高專旅..
- 作者:
王瑜 編著
- 出版社:
東北財經大學出版社有限責任公司
- ISBN:9787811227796
- 出版日期:2009-9-1
-
原價:
¥25.00元
現價:¥0.00元
圖書簡介
旅游景區(qū)與旅游飯店、旅行社企業(yè)相比,其服務與管理的標準化、專業(yè)化、職業(yè)化起步都較晚。從景區(qū)功能設置系統來看,景區(qū)是由行、游、住、食、購、娛六大要素構成的綜合體,是一個復雜的結合體。基于此認識,本書強化了旅游景區(qū)的服務職能,提供了大量鮮活的案例,供讀者參考。
目錄
第1章 旅游景區(qū)概述
學習目標
1.1 旅游景區(qū)的基本類型
1.2 旅游景區(qū)的發(fā)展
1.3 旅游景區(qū)服務與管理的內容
1.4 旅游景區(qū)服務與管理的方法
本章小結
主要概念
基礎訓練
案例分析
實踐訓練
第2章 旅游景區(qū)營銷服務與管理
學習目標
2.1 旅游景區(qū)營銷策略
2.2 游客體驗的塑造與強化
2.3 旅游景區(qū)節(jié)事活動營銷
2.4 旅游景區(qū)品牌管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
案例分析
實踐訓練
第3章 旅游景區(qū)入門接待服務與管理
學習目標
3.1 售票服務
3.2 入門接待服務
3.3 咨詢與投訴處理服務
本章小結
主要概念
基礎訓練
案例分析
實踐訓練
第4章 旅游景區(qū)解說服務
學習目標
4.1 景區(qū)解說服務的主要形式和特點
4.2 景區(qū)自助式解說服務技能與管理
4.3 景區(qū)導游人員解說服務技能與管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
案例分析
實踐訓練
第5章 旅游景區(qū)商業(yè)服務與管理
學習目標
5.1 旅游景區(qū)餐飲服務與管理
5.2 旅游景區(qū)住宿服務與管理
5.3 旅游景區(qū)購物服務與管理
5.4 旅游景區(qū)交通服務與管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
案例分析
實踐訓練
第6章 旅游景區(qū)安全服務與管理
學習目標
6.1 旅游景區(qū)安全事故類型
6.2 旅游景區(qū)設施設備的安全管理
6.3 旅游景區(qū)突發(fā)事件的應急處理
6.4 旅游景區(qū)游客行為安全管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
案例分析
實踐訓練
第7章 旅游景區(qū)人力資源管理
學習目標
7.1 旅游景區(qū)員工管理方式與特點
7.2 旅游景區(qū)員工招聘與培訓
7.3 旅游景區(qū)員工績效考核
本章小結
主要概念
基礎訓練
案例分析
實踐訓練
第8章 旅游景區(qū)環(huán)境與資源管理
學習目標
8.1 旅游景區(qū)資源環(huán)境的日常管理
8.2 旅游景區(qū)容量管理
8.3 旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展
本章小結
主要概念
基礎訓練
案例分析
實踐訓練
綜合實訓
主要參考文獻
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