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圖書簡(jiǎn)介

　近二十幾年旅游業(yè)的飛速發(fā)展，引起了理論界從各個(gè)角度、不同側(cè)面對(duì)旅游現(xiàn)象的廣泛研究。國(guó)內(nèi)外對(duì)旅游文化的研究更是呈現(xiàn)出了前所未有的繁榮。在國(guó)內(nèi)，旅游文化研究成果不僅見于學(xué)科理論專著和專業(yè)刊物之中，還形成了不同層次的系列教材。但從已出版的旅游文化相關(guān)教材來看，它們一是缺乏真正符合旅游高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置及教學(xué)要求的教材；二是教材在編寫中并沒有找到旅游文化在旅游學(xué)科中的準(zhǔn)確定位。而這兩點(diǎn)恰恰是當(dāng)今我國(guó)旅游高等教育發(fā)展中所急需解決的難題。為了彌補(bǔ)上述兩大缺陷，在東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社的精心組織下，在全國(guó)多所大專院校、高職院校的學(xué)者、教師的通力合作下，作為“21世紀(jì)高職高專精品教材·旅游類”之一的《旅游文化》一書終于和大家見面了。
本書的編寫特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面：一是知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)和能力點(diǎn)三者有機(jī)結(jié)合。既有重要定義、成熟理論，又有案例分析、思考討論。二是理論先進(jìn)、行文簡(jiǎn)潔、內(nèi)容適用、語言通俗。三是注重實(shí)訓(xùn)。這一點(diǎn)尤其體現(xiàn)在課后練習(xí)上，題型多樣，考察全面。練習(xí)細(xì)分為概念題、選擇題、判斷題、討論題、案例分析題、實(shí)踐訓(xùn)練題，力爭(zhēng)全方面地檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度。四是參考文獻(xiàn)豐富且新穎。為了使教材內(nèi)容具備新理論、新知識(shí)、新案例，編者們參閱了近年來大量的相關(guān)文獻(xiàn)，將之充實(shí)到教材中，同時(shí)注意理論原理與實(shí)踐活動(dòng)的融合，使之成為一個(gè)有機(jī)的整體。　
目錄
第1章 旅游文化概論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例
1.1 旅游文化的定義
1.2 旅游文化的特征
1.3 旅游文化的構(gòu)成
1.4 旅游文化的支撐學(xué)科
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
本章參考文獻(xiàn)
本章推薦閱讀文獻(xiàn)
本章推薦網(wǎng)站
第2章 旅游者文化
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例
2.1 概述
2.2 旅游動(dòng)機(jī)文化
2.3 旅游者行為文化
2.4 旅游者消費(fèi)文化
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
本章參考文獻(xiàn)
本章推薦閱讀文獻(xiàn)
本章推薦網(wǎng)站
第3章 旅游自然文化
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例
3.1 旅游自然文化價(jià)值觀
3.2 山文化
3.3 水文化
3.4 生物文化
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
本章參考文獻(xiàn)
本章推薦閱讀文獻(xiàn)
本章推薦網(wǎng)站
第4章 旅游人文文化
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例
4.1 旅游人文文化價(jià)值觀
4.2 建筑文化
4.3 飲食文化
4.4 文學(xué)藝術(shù)文化
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
本章參考文獻(xiàn)
本章推薦閱讀文獻(xiàn)
本章推薦網(wǎng)站
第5章 旅游社會(huì)文化
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例
5.1 旅游社會(huì)文化價(jià)值觀
5.2 宗教文化
5.3 民俗文化
5.4 制度文化
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
本章參考文獻(xiàn)
本章推薦閱讀文獻(xiàn)
本章推薦網(wǎng)站
第6章 旅游業(yè)文化
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例
6.1 旅游組織文化
6.2 旅游中介文化
6.3 旅游交通文化
6.4 旅游住宿文化
6.5 旅游網(wǎng)絡(luò)文化
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
本章參考文獻(xiàn)
本章推薦閱讀文獻(xiàn)
本章推薦網(wǎng)站
第7章 旅游文化環(huán)境
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例
7.1 旅游可持續(xù)發(fā)展觀
7.2 生態(tài)旅游文化
7.3 遺產(chǎn)旅游文化
本章小結(jié)
主要概念
基礎(chǔ)訓(xùn)練
案例分析
實(shí)踐訓(xùn)練
本章參考文獻(xiàn)
本章推薦閱讀文獻(xiàn)
本章推薦網(wǎng)站

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