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圖書簡介

旅游業持續健康地發展既需要旅游道德的約束，也需要旅游法律、法規的保障。本教材根據旅游業發展的新形勢和新特點，結合國家2009年5月新修訂頒布實施的旅游相關法規和管理制度，對旅游從業人員應具備的法律知識和職業道德作了詳細介紹，突出基本旅游法律、法規知識與應用技能的培養，并注重教學內容和教材結構的創新。
　　本書選材新穎、內容適用、案例鮮活、貼近實際、注重旅游行業實際，對幫助學生就業、對培養旅游從業人員的法律意識和職業道德修養都有積極的作用。
　　本書適合作為職業院校旅游管理與業各學歷層次的教學用書，也可作為旅游企業在職從業人員的崗位培訓教材，還可作為導游員資格考試的輔導教材。
目錄
第一章 旅游法概述
　第一節 法律基礎
　　一、法的起源
　　二、法的概念與特征
　　三、法的淵源
　第二節 旅游法的產生和調整對象
　　一、旅游法的產生
　　二、旅游法的調整對象
　第三節 旅游法律關系
　　一、旅游法律關系的概念和特征
　　二、旅游法律關系構成要素
　　三、旅游法律關系的產生、變更和消滅
　　四、旅游法律關系的保護
第二章 施行社管理法律制度
　第一節 旅行社的設立和審批
　　一、旅行社概述
　　二、旅行社的設立和審批
　第二節 旅行社的經營
　　一、旅行社在經營活動中的權利和義務
　　二、旅行社經營活動的基本規則
　第三節 旅行社管理制度
　　一、我國對旅行社的監督管理制度
　　二、旅行社質量保證金管理制度
　　三、旅行社責任險管理制度
　　四、旅行社其他管理制度
　第四節 旅行社的法律責任
　　一、旅行社主體違法的法律責任
　　二、旅行社經營活動違法的法律責任
　　三、旅行社違反有關管理制度的法律責任
第三章 導游與領隊人員管理法律制度
　第一節 導游人員資格考試和導游證制度
　　一、導游人員資格考試制度
　　二、導游證制度
　第二節 導游人員的管理制度
　　一、導游人員等級考核制度
　　二、導游人員計分管理制度
　　三、導游人員的年審管理制度
　第三節 導游人員的權利與義務
　　一、導游人員的權利
　　二、導游人員的義務
　第四節 出境旅游領隊人員的管理制度
　　一、出境旅游領隊人員的特點
　　二、申請領隊證人員的條件與程序
　　三、領隊證的管理規定
　　四、出境領隊人員的工作職責與義務
　　五、出境領隊人員的法律責任
第四章 旅游飯店管理法律制度
　第一節 旅游飯店星級評定制度
　　一、旅游飯店星級劃分及評定原則
　　二、星級評定的范圍、標準和有效期
　　三、星級評定的機構及星級評定程序
　　四、星級復核及處理制度
　第二節 旅游飯店的權利、義務及法律責任
　　一、在住宿合同法律關系中的權利與義務
　　二、在其他法律關系中的權利與義務
　　三、旅游飯店的法律責任
　第三節 旅游飯店治安管理法律制度
　　一、開辦旅游飯店企業的治安管理
　　二、對旅游飯店經營中的治安管理
　　三、對旅游飯店開辦娛樂服務場所的管理
　　四、對旅游飯店內違法犯罪活動的管理
　第四節 旅游飯店行業規范
　　一、預訂、登記、人住相關規定
　　二、飯店收費相關規定
　　三、保護旅客人身、財產安全相關規定
　　四、提供其他服務及相關規定
　　五、對會員飯店違反《中國旅游飯店行業規范》的處理
第五章 旅游消費者權益保護法律制度
　第一節 旅游消費者的權利和旅游經營者的義務
　　一、旅游消費者和旅游經營者的法律特征
　　二、旅游消費者的權利與義務
　　三、旅游經營者的權利與義務
　第二節 旅游消費者合法權益的保護
　　一、國家對旅游消費者合法權益的保護
　　二、旅游消費者組織對旅游消費者合法權益的保護
　　三、旅游消費者權益爭議的解決
　　四、經營者侵犯旅游消費者權益的法律責任
第六章 旅游合同法律制度
　第一節 旅游合同的訂立
　　一、旅游合同訂立的程序
　　二、旅游合同的形式
　　三、旅游合同的條款
　　四、格式合同和旅游合同示范文本
　第二節 旅游合同的效力和履行
　　一、旅游合同的效力
　　二、旅游合同的履行
　第三節 旅游合同的變更、轉讓和解除
　　一、旅游合同的變更
　　二、旅游合同的轉讓
　　三、旅游合同的解除
　第四節 違約責任
　　一、違約責任的構成要件
　　二、承擔違約責任的方式
　　三、違約責任的免除
第七章 旅游資源管理法律制度
　第一節 風景名勝旅游資源管理制度
　　一、風景名勝旅游資源的概念
　　二、風景名勝資源管理的原則
　　三、風景名勝區的設立
　　四、風景名勝區的規劃
　　五、風景名勝區的管理與保護
　　六、違反《風景名勝區條例》的法律責任
　第二節 人文旅游資源管理與文物保護
　　一、人文旅游資源管理
　　二、文物保護
　第三節 相關旅游資源的管理制度
　　一、自然保護區的保護管理
　　二、歷史文化名城、名鎮、名村的保護管理
第八章 旅游交通管理法律制度
　第一節 航空運輸管理制度
　　一、航空運輸企業的經營準則
　　二、航空運輸的禁運規定
　　三、航空運輸的憑證管理
　　四、航空運輸承運人的責任
　　五、航空運輸的損失賠償
　第二節 鐵路運輸管理制度
　　一、鐵路運輸企業的義務
　　二、鐵路運輸合同
　　三、鐵路運輸的乘車條件
　　四、鐵路運輸企業的賠償責任
　第三節 公路運輸管理制度
　　一、公路客運合同
　　二、公路貨運合同
第九章 食品安全管理法律制度
　第一節 食品安全管理制度
　　一、食品安全
　　二、食品生產經營
　第二節 食品安全監督制度
　　一、食品安全監督管理機構
　　二、食品安全風險監測制度
　　三、食品安全風險評估制度
　　四、食品安全法律責任
　第三節 食物中毒及處理
　　一、食品安全事故處置
　　二、食物中毒及處理
第十章 旅游出入境管理法律制度
　第一節 中國公民出入境管理
　　一、中國公民出入境管理原則
　　二、中國公民出入境管理機關
　　三、中國公民出入境的主要證件和手續
　　四、中國公民出入境的權利、義務及限制
　　五、法律責任
　第二節 外國人入出中國國境管理
　　一、外國旅游者在中國的法律地位
　　二、外國人人出境的管理原則
　　三、外國人人出境管理機關及有效證件
　　四、外國人住宿登記的規定
　　五、外國人在中國境內旅行的規定
　　六、外國人人出境的權利、義務及限制
　　七、法律責任
　第三節 出入境檢查制度
　　一、海關檢查
　　二、邊防檢查
　　三、安全檢查
　　四、衛生檢疫
　　五、動植物檢疫
　第四節 中國公民出境旅游管理法律制度
　　一、出國旅游目的地的審批
　　二、經營出國旅游業務的組團社資質和義務
　　三、領隊的職責
　　四、出國旅游者的權利和義務
　　五、法律責任
第十一章 旅游娛樂場所管理法律制度
　第一節 娛樂場所的設立和經營管理制度
　　一、娛樂場所概述
　　二、娛樂場所的設立和審批
　　三、娛樂場所經營管理制度
　　四、娛樂場所的監督管理
　　五、娛樂場所法律責任
　第二節 娛樂場所治安管理制度
　　一、娛樂場所治安管理概述
　　二、娛樂場所治安管理制度的基本內容
　　三、娛樂場所治安監督檢查
第十二章 旅游安全管理與保險法律制度
　第一節 旅游安全管理制度
　　一、旅游安全管理工作的方針及原則
　　二、旅游安全管理工作的職責
　　三、旅游安全事故及其處理
　　四、旅游安全管理的獎懲規定
　第二節 旅游保險法律制度
　　一、旅游保險的概念和特征
　　二、旅游保險合同
　　三、旅行社責任險
　　四、旅游意外保險
第十三章 旅游糾紛及其解決制度
　第一節 旅游糾紛
　　一、旅游糾紛的概念
　　二、旅游糾紛的解決方式
　第二節 旅游投訴法律制度
　　一、旅游投訴
　　二、旅游投訴的管轄
　　三、旅游投訴的受理
　　四、旅游投訴的處理
　第三節 其他旅游糾紛解決途徑的法律制度
　　一、旅游糾紛調解
　　二、旅游糾紛仲裁
　　三、旅游糾紛訴訟
第十四章 旅游職業道德
　第一節 職業道德
　　一、職業道德的概念和特征
　　二、職業道德的作用
　　三、社會主義職業道德的基本要求
　第二節 旅游職業道德與道德規范
　　一、旅游職業道德
　　二、旅游職業道德規范
附錄一 旅游相關法律、法規、標準及文件
附錄二 旅游道德相關文件和通知
參考文獻

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