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圖書簡介

本書“旅游服務實用英語系列”的第一本，全書十四個單元，每單元均從“服務場景”入手，告知讀者需要掌握的“行業套話”；“實用對話”讓讀者進行最基本的實操練習，“模擬練習”則幫助讀者進一步提高實務英語會話能力。該套系列的特色在于突出“服務英語”的實際要求，因此在“服務詞匯”一欄中，詞條的選擇更加行業化，每單元的“跨文化注釋”和書后的“附錄”部分，為讀者講解了相關的服務背景知識，提供了更豐富的備用詞條，目的在于幫助讀者對相關的“服務英語”有較好的理解，并在實際運用中應對自如。
本書不僅是酒樓服務人員英語會話的專用書，也可供赴外經營餐館者、到餐館打工的留學生、到餐館用餐的出國旅客和定居海外的人士參考。
目錄
金惠康，1950年生，湖南邵東人，翻譯家，英語語言文學教授。現任中國英漢比較學會理事、中國跨文化交際研究會常務理事、中國翻譯協會理事、廣東省翻譯工作者協會常務理事。研究方向：應用語言學、跨文化交際翻澤、中國英語。發表的核心刊物論文有二十余篇，出版專著有：《貴

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