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圖書簡介

　　本實訓教程根據畜禽的種類，按照豬、禽、牛、羊分成四個模塊。將每一模塊分成基本技能和綜合實訓兩個單元：基本技能對應課程實踐教學，綜合實訓對應教學實習和生產實習（或頂崗實習）。較好地體現了高職教材“以應用為主旨、以能力培養為主線”的特色。 該教程既適用于農業高等職業技術學院畜牧獸醫、動物醫學、動物科學等專業的學生進行課程實踐教學、教學實習、生產實習和畢業實習的需要，也可作為畜牧行業中、高級職業工種技能鑒定培訓教材，對從事動物生產的技術人員也有很好的參考價值。
目錄
本書內容突出了畜禽生產類職業崗位的特點。按照“理論學習→技能訓練→素質培養→職業引導”的主線組織內容。全書共分豬生產、家禽生產、牛生產、羊生產四個模塊，每個模塊內容又分為基本技能和綜合實訓兩個單元：基本技能對應課堂實訓；綜合實訓對應教學實習和生產實習（或頂崗實習），在內容組織上偏重于飼養繁殖技術和綜合實訓。本書各技能訓練項目按照企業生產需求，以生產為核心，培養學生在養殖企業實際環境中應掌握的專業技能和職業綜合能力，結構新穎，圖文并茂。
本書可作為畜牧獸醫類專業學生教學和頂崗實習的實踐教學參考書，也可作為畜牧獸醫類中高級職業工種技能鑒定培訓教材，同時適用于崗位培訓以及畜禽生產行業技術人員參考。

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