圖書簡介
目前我國高速發展的森林干燥事業對專業人才知識結構已經提出新的要求，過去傳統的木材干燥技術已被現代化高性能的木材干燥技術所代替，與之配套的相關知識和技能也需要更新，為此再次修訂木材科學與工程專業用《木材干燥學》教材。
木材干燥學是木材科學與工程專業的主干課程，是實踐性、理論性很強的一門專業課。本教材以木材學和熱工學等為理論基礎，以木材的常規干燥性為主，結合其他干燥方法，重點介紹木材干燥理論、木材干燥工藝和設備。在內容的安排上結合木材干燥技術發展的現狀，面向21世紀，本著以板方材的干燥為重點，結合竹材和單板干燥，適當吸收國內外最新研究成果的原則，既總結了我國成熟的木材干燥生產技術和科研成果，又適當介紹了符合我國國情的國外先進的木材干燥技術。
目錄
第3版前言
第2版前言
緒論
第1章 木材干燥與載熱介質
1.1 水蒸氣
1.2 濕空氣的性質
1.3 爐氣
第2章 木材與水分的關系及其性質
2.1 木材中的水分
2.2 木材與水分的關系
2.3 木材的干縮和濕脹
2.4 木材的彈性、塑性和流變學特性
2.5 木材的電學、聲學和熱學特性
第3章 木材加熱與干燥的物理基礎
3.1 傳熱基本公式
3.2 傳質基本公式
3.3 木材對流加熱與冷卻
3.4 木材慧對流加熱
3.5 干燥過程中木材水分的蒸發與移動
3.6 木材在氣體介質中的對流干燥過程
3.7 木材干燥時的應力與變形
第4章 木材干燥室
4.1 木材干燥的分類
4.2 周期式強制循環干燥室
4.3 周期式自然循環干燥室
4.4 連續式干燥室
4.5 木材干燥室的殼體結構及建筑
4.6 木材干燥室的技術經濟分析與選用
第5章 木材干燥設備
5.1 供熱與調濕設備
5.2 氣流循環設備
5.3 木材的運輸
5.4 木材干燥過程的控制
5.5 木材干燥機（整體可移動干燥機）
第6章 木材干燥的測量技術
6.1 溫度、濕度的測量
6.2 木材含水率的檢測
6.3 干燥應力的檢驗
6.4 風速、風壓、風量的測量
6.5 蒸氣流量的測量
6.6 木材室干燥的熱平衡測試
第7章 木材干燥工藝
7.1 干燥前準備
7.2 干燥基準
7.3 干燥過程的實施
7.4 干燥質量的分析
第8章 木材的大氣干燥
8.1 木材大氣干燥的原理和特點
8.2 大氣干燥材堆的堆積方法
8.3 大氣干燥的實施
8.4 強制氣干
8.5 聯合干燥
第9章 木材除濕干燥
9.1 主要設備和工作原理
9.2 木材除濕干燥工藝
9.3 經濟效果和實用價值
第10章 木材真空干燥
10.1 真空環境的特性
10.2 木材真空干燥基本原理
……
第11章 木材太陽能干燥
第12章 木材高頻干燥和微波干燥
第13章 木材熱壓干燥
第14章 竹材干燥
第15章 木材干燥室的設計
附錄1 空氣濕度表
附錄2 濕空氣的焓-濕圖
附錄3 補充有密度和比體積線系的焓-濕圖
附錄4 我國160個主要城市木材平衡含水率氣象值
附錄5 我國各地區木材平衡含水率干燥鋸材最終含水率
附錄6 闊葉樹材室干含水率基準表（LY/T1068-1992）
附錄7 闊葉樹材室干基準選用表
附錄8 我國主要樹種的木材密度、干縮系數及干燥特性
附錄9 SRZ型加熱器主要技術參數
附錄10.1 鋸材干燥基準表
附錄10.2 鋸材波動干燥基準
附錄10.3 干燥基準選擇表
附錄11.1 鋸材三階段干燥基準表
附錄11.2 三階段干燥基準選擇表
參考文獻
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