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圖書簡介

《家畜生理學》第三版，是按照農業部(1993)農(教)函字第20號文件精神，在第二版基礎上作了較大幅度的修訂。主要特點是：
1．按照《家畜生理學》(畜牧獸醫專業用)教學大綱的規定(理論教學70學時，每學時約4000字)，從課堂教學需要出發，力求少而精，便于自學，全書總字數控制在30萬字以內。
2．各章節均重新改寫，其中作重大調整的章節有緒論、消化、神經系統等；增加了細胞間通訊、膜轉運以及感官生理等，使教材更能全面反映機體的完整與統一。
3．鑒于第二版發行以來生理學科的發展，剔除第二版中過時及不當的內容，增加新近被公認的生理學某些內容與機理。
參加本版書稿部分章節審閱工作的還有：南京農業大學的趙茹茜、北京農學院的王金洛、中國農業大學的汪琳仙、喬惠理、鄭行和艾曉杰。
目錄
第一章 緒論
第一節 家畜生理學的內容及研究方法
一、家畜生理學的內容
二、研究方法
第二節 細胞膜的物質轉運和信息傳遞
一、細胞膜的結構
二、細胞膜的物質轉運
三、細胞的信息傳遞
第三節 細胞的興奮性和生物電現象
一、細胞的興奮性
二、生物電現象
第四節 機體功能的調節
一、神經調節
二、體液調節
三、自身調節
第五節 內環境與穩態．
第二章 血液
第一節 血液的組成與理化特性
一、血液的組成
二、血液的理化特性
三、血量
第二節 血漿
一、血漿中的無機鹽
二、血漿蛋白
三、血漿中其他有機物
第三節 血細胞
一、紅細胞
二、白細胞
三、血小板
第四節 血液凝固
一、凝血因子
二、凝血過程
三、血塊回縮與凝血時闖
四、血液中的抗凝物質和紆維蛋白溶解
五、抗凝和促凝措施
第五節 血型
一、血型的發現
……
第三章 血液循環
第四章 呼吸
第五章 消化
第六章 能量代謝與體溫調節
第七章 腎臟的排泄功能
第八章 肌肉
第九章 神經系統
第十章 內分秘
第十一章 生殖
第十二章 泌乳

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