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圖書簡介

《鮮切花栽培學》作為系統全面的高等教材，在國內尚屬首創。教材由兩大板塊組成，分別為鮮切花相關知識的介紹、各類鮮切花的栽培管理技術。
第一部分對切花分類、栽培環境因子、栽培設施與設備、繁殖、栽培管理、花期調控、病蟲害、粟收、分級與包裝、保鮮、貯藏與運輸、應用與欣賞進行了介紹。第二部分對目前幾種重要切花及一二年生切花、宿根切花、球根切花、木本切花、水生切花、切葉植物、切果植物的代表種類的栽培管理技術作了詳細闡述。
教材適于高等院校園藝、園林等專業學生使用，此外對相關從業人員也有重要參考價值。
目錄
前言
第一章　緒論
　第一節　鮮切花的概念、范疇及栽培意義
　一、鮮切花的概念
　二、鮮切花的范疇
　三、鮮切花的栽培意義
　第二節　鮮切花的栽培歷史
一、中國鮮切花栽培的歷史
二、世界鮮切花栽培的歷史
　第三節　鮮切花生產的特點
　一、鮮切花植物的特殊性
　 二、鮮切花生產方式的特殊性
　 三、鮮切花產業經營管理方式的特殊性
　第四節　鮮切花生產的現狀與發展趨勢
　 一、世界鮮切花產業的現狀與發展趨勢
　二、中國鮮切花產業的現狀與發展趨勢
　　復習思考題
第二章　鮮切花分類
　第一節　鮮切花植物分類方法
　 一、按生物學特性分類
　 二、按植物學分類法分類
　 三、按其他分類法分類
　第二節　鮮切花植物命名方法
　 一、植物種與品種的概念
　二、鮮切花植物名稱與命名方法
　　復習思考題
第三章　影響鮮切花栽培的環境因子
　第一節　溫度
　 一、不同花卉種類對溫度的要求
　二、溫度對花卉生長發育的影響
　三、極端溫度對花卉的傷害
　第二節　光照
　一、光照度對切花的影響
　二、光周期對切花生長發育的影響
　三、光質對花卉的影響
　第三節　水分
　 一、不同花卉對水分的要求
　二、水分對切花生長發育的影響
　三、水質對切花的影響
　四、水分引起的生理障害
　五、水分調節　
　第四節　土壤
　 一、土壤的理化性狀對切花的影響
　二、土壤化學性質與花卉的關系
　第五節　營養
　 一、主要礦質元素對切花的影響
　二、切花對礦質營養的吸收特性
　第六節　氣體
　 一、大氣正常成分對切花生長發育的影響
　二、大氣污染
　第七節　其他生物因子
　 一、微生物
　二、動物
　三、植物化感作用
　　復習思考題
第四章　切花栽培設施與設備
　第一節　溫室
　 一、溫室的發展史、分類、構造、性能與特點
　二、現代溫室系統與綜合調控
　三、溫室的設計原理
　第二節　塑料大棚
　 一、塑料大棚的類型
　二、塑料大棚內的氣溫變化與溫度管理
　三、塑料大棚的結構與布局
　第三節　日光溫室
　 一、日光溫室的發展
　 二、日光溫室的類型
　 三、日光溫室的結構
　四、日光溫室的建造
　第四節　蔭棚
　 一、蔭棚的種類
　二、蔭棚的結構
　第五節　其他設施及相關設備
　……
第五章　切花繁殖
第六章　切花栽培
第七章　切花花期調控
第八章　切花病蟲害防治
第九章　切花采收、分級與包裝
第十章　切花保鮮、貯藏與運輸
第十一章　切花應用與所賞
第十二章　重要切花栽培
第十三章　一、二年生切花載培
第十四章　宿根切花栽培
第十五章　球根切花栽培
第十六章　木本切花栽培
第十七章　水生切花栽培
第十八章　切葉植物栽培
第十九章　切果植物栽培
附錄
　附錄一　主要花卉產品等級
　附錄二　花卉學名索引
　附錄三　花卉中名索引
主要參考文獻

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