考研網 » 考試圖書 » 餐飲旅游業英語 » 飯店服務情境英語 » 全部考試圖書分類

圖書簡介

    《飯店服務情境英語》是針對中職學校培養飯店工作人員的特點而編寫的，它體現了《中等職業學校英語教學大綱》對英語教學的要求，覆蓋了專業英語語言知識和交際能力。
    具體編寫時，我們在每個單元設計了以下幾部分內容：
    1．導入部分。借助圖片搭配練習和聽錄音強化詞匯學習。教師教學時可先設計頭腦風暴練習，達到溫故的目的，然后再借助練習學習新知識，達到知新的目的。
    2．聽說部分。由兩個對話和配套練習組成。第一個對話為主對話，再現了工作場景。圍繞該對話，設計了常規工作表單的填寫、工作用語的學習、工作流程的提煉和情景再現聽說練習。第二個對話是第一個對話的擴展，以練習方式呈現了日常工作中可能遇到的特殊情況，起到檢測和能力提升的作用。教師在教學中可以側重第一個對話的學習和訓練，盡可能為學生設計仿真的學習任務和情景，培養學生的語言運用能力。
    3．讀寫部分。由閱讀和寫作兩部分組成。閱讀單元取材于日常工作中需要閱讀的材料或單據，通過仿真工作任務練習，訓練學生提取關鍵信息的能力。寫作單元是在閱讀基礎上仿寫日常工作中經常用到的應用文。教師不必要求學生讀懂材料中的所有內容，主要訓練學生根據任務提取信息的能力。
    本教材每個單元3～4課時，共54—72課時；聽說和讀寫部分為教學主體部分，補充閱讀為輔助材料，教師可根據學生水平靈活調配課時；單元后及書后單詞表中帶*的單詞為泛讀詞匯，不需要掌握。

目錄

Chapter 1  Front Office
　Unit 1 Room Reservation
　Unit 2 Check-in
　Unit 3 Concierge
　Unit 4 Switchboard
　Unit 5 Business Center
　Unit 6 Check-out
Chapter 2  Housekeeping
　Unit 7 Chamber Service
　Unit 8 Turn-down Service
　Unit 9 Laundry Service
　Unit 10 Lost and Found 
　Unit 11 Maintenance 
Chapter 3  Food and Beverage
　Unit 12 Booking a Table
　Unit 13 Geceiving Guests and Taking Orders
　Unit 14 Room Service
　Unit 15 Beverage Service
 Chapter 4 Recreation
　Unit 16 Fitness Center
　Unit 17 Night Club
　Unit 18 Beauty Parlor
Vocabulary
后記

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
一個人用英文去旅行（享受單身在路上的旅程！第一本完全圖..	戴媺凌　編..	湖南文藝出版社	￥32.00 ￥21.50	詳情
自助旅行PLUS旅游英語	周伶 編著	重慶大學出版社	￥20.00 ￥17.60	詳情
酒店飯店英語口語實例大全（贈多媒體光盤）	陳丹 編著	中國宇航出版社	￥32.80 ￥24.70	詳情
酒店英語口語脫口而出（贈送多媒體互動學習光盤，營造全英..	陳晶晶 等..	機械工業出版社	￥35.00 ￥26.30	詳情
旅游英語口語大全	李雪　等主..	機械工業出版社	￥44.80 ￥31.40	詳情
朗文現代酒店業英語(附CD光盤三張)——酒店業與餐飲業人士..	（英）比爾..	外語教學與研究出..	￥32.90 ￥26.30	詳情
旅游英文會話袋著走(配MP3)——超強無敵會話口袋書，小小..		外語教學與研究出..	￥29.80 ￥23.80	詳情
餐飲服務行業實用英語對話及詞匯手冊 （修訂版）（附光盤1..	吳蓓蓓　等..	水利水電出版社	￥39.80 ￥31.80	詳情
朗文旅游英語：中級·學生用書（附光盤）	（英）斯特..	南開大學出版社	￥39.00 ￥31.20	詳情
酒店前臺實用英語口語教程	肖璇，吳建..	世界圖書出版公司	￥35.00 ￥26.80	詳情
飯店工作英語（含光盤）	本書編寫組..	中國旅游出版社	￥36.00 ￥31.00	詳情
酒店基礎英語口語教程	肖璇，吳建..	世界圖書出版公司	￥38.00 ￥27.30	詳情
餐飲英語口語脫口而出	陳晶晶　等..	機械工業出版社	￥35.00 ￥26.20	詳情
餐飲廚房英語	（美）波莉..	世界圖書出版公司	￥30.00 ￥22.50	詳情
旅游英語圖解(附光盤點讀版)	珠海宜新軟..		￥36.00 ￥27.70	詳情
飯店英語速查手冊	肖璇，吳建..	遼寧科學技術出版..	￥25.00 ￥18.80	詳情
餐廳英語情景口語50主題（附光盤）	（美）羅克..	外文出版社	￥22.00 ￥16.90	詳情
旅游英語視聽說(含MP3和DVD光盤各一張)	鄭毅，劉惠..	外語教學與研究出..	￥34.80 ￥27.80	詳情
酒店管理英語	宿榮江　主..	首都經濟貿易大學..	￥16.00 ￥12.80	詳情
必須掌握的旅游英語900短句（含光盤）	浩瀚 主編	科學出版社	￥38.00 ￥28.50	詳情
酒店飯店英語口語(含光盤)	浩瀚，鐘樂..	大連理工大學出版..	￥32.80 ￥27.90	詳情
酒店實務英語	梁悅，劉志..		￥31.00 ￥24.50	詳情
餐飲英語口語	曾榮　編著	廣東經濟出版社有..	￥32.80 ￥24.00	詳情
三句半搞定酒店英語口語	孟天朔　主..	中國紡織出版社	￥29.00 ￥24.20	詳情
旅游觀光英語美國人這樣說	浩瀚　主編	石油工業出版社	￥39.80 ￥26.70	詳情