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圖書簡介

《花卉園藝工（初級）》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1+X職業技能鑒定細目——花卉園藝工（國家職業資格五級）組織編寫。花卉園藝工主要從事的工作包括:花卉的種類選擇、育苗、栽培（生產）、養護管理,以及花卉在城市綠化和美化環境中的應用。《花卉園藝工（初級）》從強化培養操作技能,掌握一門實用技術的角度出發,較好地體現了本職業當前最新的實用知識與操作技術,對于提高從業人員基本素質,掌握初級花卉園藝工的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。
《花卉園藝工（初級）》主要內容包括:植物基礎——從植物的細胞、組織基本知識和植物六大器官的形態結構、類型出發,為認識常見園林花卉打下理論基礎;花卉基礎——介紹了常見花卉的形態和習性,花卉生產的主要設施、設備、工具及花卉繁殖、養護、應用等基本技能;土壤肥料基礎——介紹了土壤的基本組成和理化性質、植物營養條件、各類肥料的施用知識與土壤特性,以及花卉常用介質土的選用、花卉施肥等技能;植物病蟲害基礎——介紹了花卉害蟲與病害的常識、常見花卉病蟲害的種類和發生危害特點,以及主要花卉病蟲害的防治技能。
目錄
第1單元 植物基礎
1.1 緒論
1.1.1 植物的多樣性
1.1.2 植物在園林綠化中的作用
1.2 植物的細胞學知識
1.2.1 植物的細胞
1.2.2 植物的組織和器官
1.3 種子的幼苗
1.3.1 種子的形態、基本構造和類型
1.3.2 種子的萌發和幼苗的形成
1.4 植物的營養器官
1.4.1 植物的根
1.4.2 植物的莖
1.4.3 植物的葉
1.5 植物的生殖器官
1.5.1 植物的花
1.5.2 植物的果實
第2單元 花卉基礎
2.1 花卉分類
2.1.1 按生長習性及形態分
2.1.2 按觀賞部位分
2.1.3 按栽培方式分
2.2 花卉植物的生長與發育
2.2.1 花卉生長與環境因子的關系
2.2.2 花卉的生長、發育與花卉栽培的關系
2.2.3 花卉的植物生長與發育的重要階段
2.3 花卉的繁殖
2.3.1 花卉的有性繁殖
2.3.2 花卉播種育苗技術
2.3.3 花卉的營養繁殖
2.3.4 花卉營養繁殖的種類
2.4 園林花卉栽培
2.4.1 花卉栽培土壤
2.4.2 花卉栽培的設施及常用工具
2.4.3 花卉栽培工作的基本內容
2.5 花卉養護工作
2.5.1 花卉養護工作的意義
2.5.2 花卉養護工作的基本內容
2.5.3 溫室花卉的夏季養護
2.5.4 溫室花卉的進棚與出棚
2.5.5 溫室的維修與消毒
2.6 常見花卉100種
2.6.1 一、二年生花卉
2.6.2 宿根花卉
2.6.3 球根花卉
2.6.4 水生花卉
2.6.5 溫室盆花
2.6.6 常用切花
2.6.7 觀葉植物
第3單元 土壤肥料基礎
3.1 緒論
3.1.1 土壤與花卉園藝植物
3.1.2 土壤和土壤肥力的概念
3.2 土壤的形成和組成
3.2.1 土壤的形成
3.2.2 土壤的基本組成
3.2.3 土壤礦物質和土壤質地
3.3 土壤有機質
3.3.1 土壤有機質的來源及組成
3.3.2 土壤有機質的轉化與作用
3.3.3 土壤微生物
3.4 土壤的物理性質和化學性質
3.4.1 土壤結構
3.4.2 土壤比重、容重、孔隙度和三相比
3.4.3 土壤的保肥性能
3.4.4 土壤的溶液和土壤的酸堿性
3.5 土壤的水、肥、氣、熱狀況
3.5.1 土壤水分
3.5.2 土壤空氣
3.5.3 土壤溫度（熱量）
3.6 溫室土壤與盆栽土壤
3.6.1 盆栽土壤的配制原則
3.6.2 盆栽土壤的材料選擇
3.6.3 培養土的配制
3.7 植物營養與施肥
3.7.1 植物生活和營養條件
3.7.2 施肥的目的、作用、方法
3.8 肥料的種類和保存
3.8.1 化學肥料
3.8.2 有機肥料
3.8.3 肥料互相混合的原則與保存
第4單元 植物病蟲害基礎
4.1 昆蟲概述
4.1.1 昆蟲的形態
4.1.2 昆蟲的習性
4.1.3 昆蟲生活史
4.2 園林植物常見害蟲
4.2.1 食葉性害蟲
4.2.2 刺吸性害蟲
4.2.3 蛀食性害蟲
4.2.4 食根性害蟲
4.2.5 其他有害動物
4.2.6 技能操作
4.3 園林植物病害基礎
4.3.1 病害的類型
4.3.2 病害的發生與癥狀
4.3.3 園林植物常見病害
4.4 園林植物病蟲害防治及藥劑
4.4.1 園林植物病蟲害綜合防治
4.4.2 常用藥劑與用藥注意事項
4.5 園林植物病蟲害預測預報
4.5.1 園林植保測報意義
4.5.2 預測預報類型
4.5.3 預測預報方法
參考文獻
花卉種類學名索引
花卉名稱漢語拼音索引

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