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圖書簡介

本書是根據《全日制義務教育化學課程標準(實驗稿)》和魯教版九年級化學下冊教材編寫的配套用書，可用于對教材中“實驗探究”、“活動天地”欄目所涉及的主要實驗進行指導，并供實驗記錄、現象分析和問題思考等。
書中的每個實驗探究(或活動天地)均設置了“探究目的”、“探究用品”、“探究過程”、“交流與討論”、“反思與評價”五個欄目。前三個欄目，除要求學生實驗(活動)前做好預習和充分準備外，教師要花一定的時間進行講解和演示，然后再讓學生動手訓練。“交流與討論”要求學生在實驗(活動)后認真思考，展開討論，得出結論。“反思與評價”的左欄由學生填寫在實驗中可能遇到的疑難問題、異常現象或由實驗獲得的體會等，同時進行自評；右欄中由教師作出解釋或給予評價。
本書在編寫過程中，充分考慮課程改革的要求，滲透知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三維目標共同發展的理念，突出探究意識、實驗能力的培養，對學生知識的構建與運用、技能的培養和鞏固有較大的促進作用。
目錄
第六單元　海水中的化學
　第一節　海洋化學資源
　 實驗探究蒸餾法淡化海水
　第二節　海水“曬鹽”
　 實驗探究1　飽和溶液的配制與蒸發結晶
　 實驗探究2　哪些因素影響固體物質在水中的溶解限量
　 實驗探究3　粗鹽的提純
　第三節　海水“制堿”
　 活動天地用食鹽制純堿
　 實驗探究純堿的性質
第七單元　金屬
　第一節　常見的金屬材料
　 實驗探究金屬與合金的性質比較
　 活動天地煉鐵的原理
　第二節　金屬的化學性質
　 實驗探究金屬的化學性質
　第三節　鋼鐵的銹蝕與防護
　 活動天地導致鋼鐵銹蝕的因素
第八單元　化學與健康
　第一節　食物中的有機物
　 實驗探究檢驗食物中的淀粉
　第三節　遠離有毒物質
　 實驗探究蛋白質的性質
第九單元　化學與社會發展
　第一節　化學與能源開發
　 活動天地氫能燃料的優點
　 實驗探究化學反應能否產生電能
　第二節　化學與材料研制
　 活動天地認識聚乙烯塑料與聚氯乙烯漿料
　第三節　化學與農業生產
　 實驗探究銨態氮肥能與堿反應嗎
　 活動天地波爾多液的配制
　第四節　化學與環境保護
　 實驗探究模擬酸雨對植物種子發芽率的影響
實驗習題
　實驗習題1 用實驗證明雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽
　實驗習題2　不同溫度下硝酸鉀溶解度的測定
　實驗習題3　確定某種溶液是酸性還是堿性
　實驗習題4　用化學方法鑒別奶粉與面粉
　實驗習題5 自制酸堿指示劑
交流與討論題參考答案

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