考研網 » 考試圖書 » 高職高專農業/林.. » 動物營養與飼料（第2版） » 全部考試圖書分類

圖書簡介

　　《高職高專教育“十二五”規劃建設教材：動物營養與飼料（第2版）》注重培養學生的實際應用能力和基本技能訓練，將畜牧獸醫專業的飼料營養方面的崗位能力需求以及畜禽飼養工、飼料檢驗化驗員職業資格標準的相關要求融入其中；在對畜禽生產、飼料生產過程的崗位工作任務進行調研的基礎上，將動物營養與飼料的典型工作任務進行教學分析，按照認知規律、同質化原則，以職業能力訓練項目為驅動，進行歸類和學習情境（任務）設計，劃分為六大學習情境。每個學習情境下設若干個學習任務。每個學習任務都是若干個理論與實踐一體化的學習情景，要求全部在實訓室、飼料廠、養殖場實施。

目錄

學習情境一 畜禽營養素的利用與異常癥狀識別
營養素相關知識
學習任務1 蛋白質、碳水化合物、脂類、能量營養的利用與異常癥狀識別
學習任務1.1 蛋白質營養的利用與異常癥狀識別
蛋白質營養相關知識
拓展知識
學習任務1.2 碳水化合物營養的利用與異常癥狀識別
碳水化合物營養相關知識
拓展知識：纖維的利用
學習任務1.3 脂類營養的利用與異常癥狀識別
脂類營養相關知識
拓展知識
學習任務1.4 能量營養的利用與異常癥狀識別
能量營養相關知識
學習任務2 礦物質元素營養的利用與異常癥狀識別
礦物質營養相關知識
學習任務2.1 常量礦物質元素營養的利用與異常癥狀識別
常量礦物質元素營養相關知識
學習任務2.2 微量礦物質元素營養的利用與異常癥狀識別
微量礦物質元素營養相關知識
學習任務3 維生素營養的利用與異常癥狀識別
維生素營養相關知識
學習任務3.1 脂溶性維生素營養的利用與異常癥狀識別
脂溶性維生素營養相關知識
學習任務3.2 水溶性維生素營養的利用與異常癥狀識別
水溶性維生素營養相關知識
學習任務4水營養的利用與異常癥狀識別
水營養相關知識

學習情境二 飼料原料識別、品質檢驗與利用
學習任務1 飼料原料采樣與制樣
采樣
制樣
學習任務2 飼料原料識別利用
學習任務2.1 國際、國內飼料分類操作
國際飼料分類方法
我國飼料分類方法
學習任務2.2 粗飼料識別利用
青干草類飼料
稿秕類飼料
學習任務2.3 青綠飼料識別利用
新鮮青綠牧草類
青飼作物
學習任務2.4 能量飼料識別利用
谷實類飼料
糠麩類飼料
油脂類飼料
塊根、塊莖及瓜類
學習任務2.5 蛋白質飼料識別利用
植物性蛋白質飼料
動物性蛋白飼料
單細胞蛋白飼料
學習任務2.6 礦物質飼料識別利用
常量元素礦物質飼料
學習任務3 飼料添加劑特性與識別利用
飼料添加劑相關知識
學習任務3.1 營養性飼料添加劑識別利用
氨基酸飼料添加劑
微量元素飼料添加劑
維生素飼料添加劑
學習任務3.2 非營養性飼料添加劑識別利用
酶制劑
微生物飼料添加劑
多糖和寡糖
其他非營養性飼料添加劑
拓展知識：非法飼料添加劑
學習任務4 飼料原料品質檢驗
學習任務4.1 飼料原料質量感官檢驗與物理檢驗
飼料原料質量感官檢驗與物理檢驗方法
學習任務4.2 飼料原料顯微定性檢驗
飼料顯微鏡檢查方法（GB/T14698—2002）
學習任務4.3 飼料原料質量化學檢驗
飼料原料中摻假物快速定性分析檢測
飼料原料定量分析檢測
拓展知識

學習情境三 飼料原料加工調制與利用
學習任務1 粗飼料的加工與調制
學習任務1.1 農作物秸稈氨化飼料的制作與品質鑒定
氨化的方法與步驟
學習任務拓展1.1 青干草的調制、品質鑒定
學習任務拓展1.2 農作物秸稈物理處理
學習任務拓展1.3 農作物秸稈微生物處理
學習任務2 青綠飼料青貯加工調制技術、品質鑒定
青貯飼料相關知識
拓展知識：特種青貯
學習任務3 谷物飼料原料的加工
機械處理
發酵處理

學習情境四 配合飼料日糧配方設計
學習任務1 畜禽飼養標準的合理應用
飼養標準相關知識
學習任務2 全價配合飼料日糧配方設計
全價配合飼料日糧配方設計相關知識

學習情境五 配合飼料加工與質量管理
學習任務1 配合飼料加工
配合飼料加工相關知識
學習任務2配合飼料質量管理
配合飼料質量管理相關知識
學習任務3 日糧飼喂效果檢查
日糧飼喂效果檢查相關知識
拓展知識

學習情境六 飼料實驗室常規分析
飼料分析相關知識
學習任務1 飼料中水分的測定
學習任務2 飼料中蛋白質的測定
學習任務3 飼料中粗脂肪的測定
學習任務4 飼料中粗纖維的測定
學習任務5 飼料中粗灰分的測定
學習任務6 飼料中無氮浸出物的計算
學習任務7 飼料中鈣含量的測定
學習任務8 飼料中總磷含量的測定
學習任務9 飼料中水溶性氯化物的測定
拓展知識
參考文獻

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
園林苗圃學(高)	成仿云　主..	中國林業出版社	￥48.00 ￥42.40	詳情
園林樹木栽培學（附光盤）	祝遵凌　主..	東南大學出版社	￥32.00 ￥23.20	詳情
木工機械（高職高專）	黃榮文　主..	中國林業出版社	￥36.00 ￥31.70	詳情
蔬菜栽培技術（南方本）	梁稱福　主..	化學工業出版社	￥32.00 ￥24.30	詳情
園林植物 (普通高等教育高職高專園林景觀類“十二五”規劃..	黃金鳳　等..	水利水電出版社	￥49.00 ￥43.10	詳情
森林植物	何國生　主..	中國林業出版社	￥46.00 ￥39.10	詳情
花卉栽培（二版）（高職）	曹春英　主..	中國農業出版社	￥38.00 ￥33.10	詳情
園林植物栽培與養護/高職高專園林工程技術專業規劃教材	龔維紅　主..	中國建材工業出版..	￥40.00 ￥29.10	詳情
園藝植物病蟲害防治技術(附光盤福建省高職高專農林牧漁大..	何承苗　主..	廈門大學出版社	￥36.00 ￥31.60	詳情
設施園藝	陳全勝，姚..	華中師范大學出版..	￥33.00 ￥23.10	詳情
種子質量檢測技術	王新燕　主..	中國農業大學出版..	￥31.00 ￥26.00	詳情
園林苗木生產技術	蘇付保　主..	中國林業出版社	￥32.00 ￥30.40	詳情
園林苗圃（高職）（十一五）	石進朝　主..	中國農業出版社	￥28.80 ￥25.10	詳情
寵物傳染病（21）（高職）	周建強　主..	中國農業出版社	￥26.00 ￥22.70	詳情
園林樹木栽培技術(田偉政)	田偉政，崔..	化學工業出版社	￥29.00 ￥22.00	詳情
花卉栽培（二版）（陳衛元）	陳衛元 編..	化學工業出版社	￥30.00 ￥22.50	詳情
動物微生物及免疫(劉莉)	劉莉，王濤..	化學工業出版社	￥30.00 ￥22.50	詳情
藥用植物栽培技術(楊志)	楊志，董曉..	化學工業出版社	￥28.00 ￥21.30	詳情
高職高專園林工程技術專業系列規劃教材 園林苗圃	馬金貴，曾..	中國電力出版社	￥28.00 ￥22.40	詳情
園林苗圃(鞠志新)	鞠志新　主..	化學工業出版社	￥28.50 ￥21.10	詳情
獸用生物制品技術(羊建平)	羊建平 主..	化學工業出版社	￥25.00 ￥19.00	詳情
種子生物學(紀瑛)	紀瑛，胡虹..	化學工業出版社	￥28.00 ￥21.00	詳情
動物臨床診療與內科病(高職高專畜牧獸醫類專業系列教材)	何德肆　主..	重慶大學出版社	￥27.00 ￥22.70	詳情
食用菌栽培技術	劉振祥，張..	化學工業出版社	￥27.00 ￥21.60	詳情
草坪建植與養護	陳志明 主..	中國林業出版社	￥24.00 ￥20.40	詳情