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圖書簡介

“醫用化學實驗”是醫學院校學生的一門重要的基礎實驗課，其宗旨在加強學生素質和能力培養，幫助學生加深對醫用化學基本理論和基本概念的理解，訓練動手能力和學習基本操作技能，并培養學生獨立思考、分析問題和解決問題的能力，實現學生由學習知識到進行科學研究的初步轉變，為后續課程的學習乃至以后的工作打下良好的基礎。
本教材是根據國家教育部門有關醫學院校五年制臨床醫療、臨床口腔、美容醫學、臨床藥學、醫學檢驗及七年制相關專業的基礎化學和有機化學的教學計劃，在使用多年的《基礎化學實驗》和《有機化學實驗》教材內容基礎上，結合編者多年的實驗教學經驗和實驗教學改革，參考國內外相關教材編寫而成的。包括四部分內容：“化學實驗基本知識”、“無機化學與物理化學實驗”、“有機化學實驗”和“附錄”。基本上涵蓋了與醫學相關專業的無機化學、分析化學、有機化學和物理化學實驗內容。共選編了五十五個實驗，可分為驗證性、綜合性、設計性等類型，可根據不同專業和學時的需要選定實驗內容。本教材的特點是專業針對性較強，適用于醫學院校的醫療、口腔、美容、護理、檢驗、藥學等專業使用。
目錄
第一部分 化學實驗基本知識
一、化學實驗須知
二、化學實驗基本操作
（一）化學實驗常用的玻璃儀器
（二）加熱
（三）藥品的取用和試管操作
（四）常用玻璃儀器的洗滌和干燥
（五）容量儀器的使用方法
（六）蒸發、結晶、固-液分離和升華
（七）普通溫度計、試紙、和普通干燥器的使用
（八）玻璃管加工和塞子配置
（九）萃取
三、常用測量儀器
（一）稱量儀器
（二）酸度計
（三）721型分光光度計
（四）DDS―11C型電導率儀的使用方法
（五）旋光儀
第二部分 無機化學及物理化學實驗
實驗一 幾種常見陽離子的鑒定
實驗二 幾種常見陰離子及未知化合物的鑒定
實驗三 氯化鈉的提純
實驗四 凝固點降低法測定葡萄糖的摩爾質量
實驗五 （NH4）2SO4·FeSO4的制備
實驗六 化學反應速率
實驗七 沉淀平衡
實驗八 醋酸銀溶度積常數的測定
實驗九 量氣法測定鎂的摩爾質量
實驗十 氧化還原反應與原電池
實驗十一 配位化合物
實驗十二 鹵素元素
實驗十三 過渡元素(一) 鉻、錳、鐵、鈷、鎳
過渡元素(二) 銅、銀、鋅、鎘、汞
實驗十四 分析天平的稱量練習和容量瓶校正
實驗十五 滴定練習
實驗十六 鹽酸標準溶液的配制和標定
實驗十七 碳酸氫鈉質量分數的測定
實驗十八 氫氧化鈉標準溶液的配制和標定
實驗十九 二元有機酸摩爾質量的測定
實驗二十 高錳酸鉀標準溶液的配制和標定
實驗二十一 過氧化氫質量濃度的測定
實驗二十二 EDTA滴定法法測定Ca2+和Mg2+的含量
實驗二十三 分光光度法測定配合物的組成和穩定常數
實驗二十四 電導法測定弱電解質的電離平衡常數
實驗二十五 電導滴定
實驗二十六 蔗糖水解反應速度常數的測定
實驗二十七 設計性實驗
第三部分 有機化學實驗
實驗二十八 常壓蒸餾
實驗二十九 水蒸氣蒸餾
實驗三十 減壓蒸餾
實驗三十一 熔點測定
實驗三十二 沸點測定
實驗三十三 折光率測定
實驗三十四 萃取(一)(液－液萃取)--用二氯甲烷萃取苯甲酸
實驗三十五 萃取(二)(液－固萃取)-茶葉中咖啡因的萃取和分離
實驗三十六 柱色譜及薄層色譜
實驗三十七 氨基酸的紙色譜
實驗三十八 烴類、鹵代烴的性質
實驗三十九 醇和酚的性質
實驗四十 醛和酮的性質
實驗四十一 羧酸及其衍生物、取代羧酸的性質
實驗四十二 含氮有機化合物的性質
實驗四十三 脂類化合物的性質
實驗四十四 糖類化合物的性質
實驗四十五 香料添加劑Nerolin的制備
實驗四十六 抗氧劑BHT的制備
實驗四十七 苯甲酸的制備
實驗四十八 乙酸異戊酯的制備
實驗四十九 乙酰苯胺的合成和重結晶
實驗五十 甲基橙的制備
實驗五十一 磺胺的制備
實驗五十二 有機分子結構模型作業
實驗五十三 設計性實驗㈠番茄中番茄紅素和β-胡蘿卜素的TLC分析法
實驗五十四 設計性實驗㈡未知有機物的鑒別
實驗五十五 設計性實驗㈢乙酰水楊酸的制備
第四部分 附錄
附錄Ⅰ 相對原子質量表
附錄Ⅱ 部分電對標準電極電位
附錄Ⅲ 不同溫度下水的飽和蒸汽壓
附錄Ⅳ 弱酸、堿在水中的離解常數
附錄Ⅴ 常用緩沖溶液的配制
附錄Ⅵ 常用酸堿指示劑
附錄Ⅶ 常用酸堿的密度和濃度
附錄Ⅷ 難溶化合物的溶度積常數
附錄Ⅸ 某些離子和化合物的顏色
附錄Ⅹ 干燥劑的性能與應用范圍
附錄Ⅺ 有機化合物的物理常數
附錄Ⅻ 常用試劑的配制

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