保健食品與食品信息資源檢索與利用
- 所屬分類：
高等院校醫..
- 作者：
范青生，余愛國 主編
- 出版社：
中國醫藥科技出版社
- ISBN：9787506736916
- 出版日期：2007-8-1
-
原價：
￥30.00元
現價：￥21.80元
圖書簡介
保健食品與食品的配方、工藝設計需要查詢大量科學文獻資料。本書根據保健食品與食品特點，對國內外相關網站及數據聯機檢索進行了較全面的介紹，尤其對各檢索系統的檢索方法、檢索技巧進行了詳細說明，有利于使用者迅速掌握檢索方法，盡快搜尋到滿意的結果。本書可供保健食品企業研發人員參考。也可作為保健食品相關專業研究生和大學生的參考教材。
目錄
第一章 信息檢索
第一節 信息檢索概論
第二節 文獻檢索的基本原理
第三節 保健食品與食品科技文獻檢索工具
第二章 計算機檢索
第一節 機檢導論
第二節 INTERNET基本操作
第三節 搜索引擎的用法
第四節 保健食品與食品主要網站
第五節 計算機檢索技巧
第三章 Dialog國際聯機檢索
第一節 Dialog搜索技術
第二節 DialogWeb檢索系統
第三節 DialogWeb的使用舉例
第四節 其他國際聯機檢索系統簡介
第四章 常用保健食品與食品檢索系統
第一節 《工程索引》網絡數據庫
第二節 Kluwer online journals本地檢索服務系統
第三節 Kluwer online journals期刊數據庫
第四節 Elsevier全文數據庫的檢索
第五節 PubMed檢索系統
第六節 PQDD博碩士論文文摘數據庫
第七節 Scirus搜索引擎
第八節 世界科技期刊網
第九節 科學文摘
第十節 Blackwell Synergy檢索
第十一節 食品科技文摘
第十二節 SCI科學引文檢索
第十三節 中國期刊網
第十四節 CSA劍橋科學文摘網絡數據庫
第十五節 食品科學中心網
第十六節 國內外保健食品與食品主要期刊
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