圖書簡介
本書旨在使更多的人成為合格的中藥文化傳播者。全書分上篇、中篇、下篇及附錄四部分。其中，上篇三章以介紹中藥與中藥資源教育的基礎知識為主；中篇兩章分別介紹我國北方和南方地區的中藥資源概況及特色，并精選有代表性的中藥材作為實例枚舉；下篇兩章注重讀者能力的培養，圍繞中藥材采收、加工與炮制、中藥資源調查、中藥資源與園林設計、中國藥膳等內容，將愛護中藥資源、促進中藥產業可持續發展思想與實踐活動相結合，努力提高讀者傳播傳統文化的理論水平與實踐技能。附錄介紹了植物學基礎知識，收錄了與中藥資源相關的公約與政策法規，并列出可用于園林設計的中藥資源參考名錄。特別值得指出的是，本書將資源倫理學思想融入到中藥資源教育之中。
本書既可作為中藥資源相關專業的教材和主要教學參考書，也可作為中藥資源教育的大眾讀物，尤其適合作為師范、農林、綜合性院校的公選課教材以及中小學校科學教師和林業等資源保護部門的培訓教材。
目錄
序
前言
上篇 基礎篇
第一章 初識中藥
第一節 人類寶貴的生態醫藥學
第二節 中藥產地與地道藥材
第三節 中藥命名與分類
第二章 走近中藥資源
第一節 中藥資源種類構成
第二節 中藥資源特征
第三節 科學技術與中藥和中藥資源
第四節 我國中藥材專業市場資源
第三章 中藥資源教育
第一節 中藥資源教育的內涵與外延
第二節 中藥資源教育類型與實施途徑
第三節 中藥資源教育的目標和任務
中篇 資源教育篇
第四章 北方地區中藥資源
第一節 華北地區中藥資源
第二節 東北地區中藥資源
第三節 西北地區中藥資源
第五章 南方地區中藥資源
第一節 華東地區中藥資源
第二節 中南地區中藥資源
第三節 西南地區中藥資源
第四節 港澳臺地區中藥資源
下篇 教育實踐篇
第六章 中藥資源教育實踐活動
第一節 中藥材采收、加工與炮制
第二節 中藥資源調查與質量評價
第三節 中藥資源在園林設計中的應用
第四節 特殊中藥資源——中國藥膳
第七章 愛護中藥資源，追求人與自然的和諧
第一節 自然資源與資源危機
第二節 中藥資源保護現狀與對策
第三節 中藥資源開發與利用
主要參考文獻
附錄Ⅰ 植物學基礎知識
附錄Ⅱ 相關公約與政策法規
附錄Ⅲ 中藥資源野外調查技術規程
附錄Ⅳ 可用子園林設計的中藥資源參考名錄
圖版
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