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圖書簡介

本教材共分為5篇20章。第一篇為中藥鑒定基本知識與技能；第二篇為植物類中藥的鑒定；第三篇為動物類中藥的鑒定；第四篇為礦物類中藥的鑒定；第五篇為中成藥的鑒定。共收載中藥材和中成藥480種，其中植物藥378種、動物藥48種、礦物藥23種、中成藥31種。遵循學生能力發展的規律，結合中藥相關崗位群國家職業標準，將教學內容分為初級(了解品種，230種)、中級(熟悉品種，120種)和高級(掌握品種，130種)三個層次，難度依次遞進。
目錄
第一篇 中藥鑒定基本知識與技能
第一章 中藥鑒定的基本概念與任務
第一節 中藥鑒定的基本概念
第二節 中藥鑒定的任務
一、鑒定中藥的真偽
二、鑒定中藥的優劣
三、制定中藥質量標準
四、整理中藥復雜品種
五、開發與擴大中藥資源
第二章 中藥鑒定技術發展概況
第三章 中藥的采收、加工與貯藏
第四章 中藥鑒定的依據與基本程序
第五章 中藥鑒定的方法
第二篇 植物類中藥的鑒定
第六章 根及根莖類中藥的鑒定
第七章 莖木類中藥的鑒定
第八章 皮類中藥的鑒定
第九章 葉類中藥的鑒定
第十章 花類中藥的鑒定
第十一章 果實及種子類中藥的鑒定
第十二章 全草類中藥的鑒定
第十三章 藻、茵、地衣類中藥的鑒定
第十四章 樹脂類中藥的鑒定
第十五章 其他類中藥的鑒定
第三篇 動物類中藥的鑒定
第十六章 動物類中藥概述
第十七章 動物類中藥的鑒定
第四篇 礦物藥類的鑒定
第十八章 礦物類中藥
第五篇 中成藥的鑒定
第十九章 中成藥鑒定概述
第二十章 中成藥鑒定的程序與方法

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