圖書簡介
本書吸收國內外制冷技術最新研究成果，具有簡明扼要、深入淺出、內容新穎等特點。全書以蒸氣壓縮式制冷為主線，分別介紹了蒸氣壓縮式制冷方法、制冷劑、制冷循環過程，以及組成蒸氣壓縮式制冷系統的壓縮機、換熱設備、節流元件和維持系統穩定運行的油分離器、儲液器、空氣分離器等設備的類型、結構；以吸收式制冷為主線，分別介紹了吸收式制冷方法與制冷原理、吸收式制冷循環工作過程、氨水吸收式制冷機和溴化鋰吸收式制冷機的設備組成、工作原理，并進行了相關的熱力計算。闡述了制冷技術的發展歷程、制冷技術的應用，指出了制冷技術發展的方向。
本書可作為高職高專“制冷與冷藏技術”專業學生的教材，也可供機械化工、建筑、航天、食品、醫藥等領域從事制冷與冷藏、建筑環境與設備（暖通空調）有關的科研、設計、生產等工作的技術人員參考。
目錄
第1章 緒論
1.1 制冷技術的發展歷程
1.1.1 制冷方法與制冷機
1.1.2 制冷劑
1.2 制冷技術的應用
1.3 制冷技術的發展趨勢
1.3.1 制冷技術在制冷方法和制冷劑上向綠色環保方面發展
1.3.2 制冷技術學科內部進一步交叉融合
1.3.3 制冷技術學科與其他學科的交叉融合
1.3.4 制冷技術應用中的節能問題
1.3.5 制冷產品從設計到制造向個性化、精細化方向發展
1.3.6 社會需求促使制冷技術的應用向更廣、更深領域發展
1.4 制冷技術課程的主要內容和任務
1.4.1 制冷技術課程的主要研究內容
1.4.2 制冷技術課程的任務與學習方法
第2章 蒸氣壓縮式制冷原理
2.1 單級蒸氣壓縮式制冷循環
2.1.1 蒸氣壓縮式制冷理論循環及其熱力計算
2.1.2 蒸氣壓縮式制冷的實際循環
2.1.3 蒸氣壓縮式制冷循環的影響因素及工況
2.1.4 螺桿壓縮式與單級離心壓縮式制冷循環
2.1.5 空氣源熱泵和地源熱泵
2.2 雙級蒸氣壓縮式制冷循環
2.2.1 采用雙級蒸氣壓縮式制冷循環的原因和條件
2.2.2 雙級蒸氣壓縮式制冷循環
2.2.3 雙級蒸氣壓縮式制冷循環的熱力計算
2.2.4 溫度變動對雙級蒸氣壓縮式制冷循環制冷機特性的影響
2.3 復疊式制冷循環
復習思考題
第3章 蒸氣壓縮式制冷機
3.1 蒸氣壓縮式制冷設備
3.1.1 壓縮機
3.1.2 換熱器
3.1.3 節流裝置
3.1.4 制冷輔助設備
3.1.5 泵與風機
3.2 蒸氣壓縮式制冷系統
3.2.1 蒸氣壓縮式氨制冷系統
3.2.2 蒸氣壓縮式氟里昂制冷系統
復習思考題
第4章 吸收式制冷原理
4.1 吸收式制冷方法與制冷原理
4.1.1 吸收式制冷方法
4.1.2 吸收式制冷循環原理
4.1.3 吸收式制冷循環工作過程
4.2 二元溶液t-ξ圖、p-ξ圖和p-x圖及其定壓發生過程
4.2.1 二元溶液的t-ξ圖
4.2.2 二元溶液的p-ξ圖
4.2.3 二元溶液的p-x圖
4.2.4 密閉容器內二元溶液的定壓發生過程
4.3 二元溶液焓?濃度（h-ξ）圖
4.3.1 二元溶液的h-ξ圖
4.3.2 NH3-H2O溶液的h-ξ圖
4.3.3 溴化鋰-水溶液的h-ξ圖
4.4 二元溶液混合、加壓和節流
4.4.1 兩股二元溶液的混合
4.4.2 二元溶液的節流
4.4.3 二元溶液的加壓
復習思考題
第5章 吸收式制冷機
5.1 氨水吸收式制冷機
5.1.1 NH3-H2O溶液的性質
5.1.2 氨水吸收式制冷機工作原理
5.1.3 單級氨水吸收式制冷機制冷循環的熱力計算
5.1.4 氨水吸收式制冷機的性能影響因素及提高途徑
5.2 溴化鋰吸收式制冷機
5.2.1 溴化鋰吸收式制冷機工作原理
5.2.2 溴化鋰吸收式制冷機的分類
5.2.3 溴化鋰吸收式制冷機的特點
5.2.4 溴化鋰吸收式制冷機的熱力計算
5.2.5 單效溴化鋰吸收式制冷機
5.2.6 雙效溴化鋰吸收式制冷機
……
第6章 其他制冷技術
附錄 常用制冷劑的熱力性質表和圖
參考文獻
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