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圖書簡介

     為適應(yīng)高等職業(yè)教育應(yīng)用性、技能型的特點，本書內(nèi)容避開繁瑣的公式推導(dǎo)，增加實用的案例分析，盡量簡化但保留夠用的成熟基礎(chǔ)理論，努力反映學(xué)科的現(xiàn)代特點，強調(diào)實際應(yīng)用技能和分析能力的培養(yǎng)。在文字上力求簡練，通俗易懂，盡量符合化工專業(yè)技術(shù)人員的特點和需要。全書側(cè)重于基礎(chǔ)知識、基本理論在實際應(yīng)用中的分析討論，注意培養(yǎng)和啟發(fā)學(xué)生解決問題的思路、方法及能力。 本書介紹了動量傳遞過程、熱量傳遞過程、物質(zhì)傳遞過程、固體干燥等。

目錄

     本書是根據(jù)最新高等職業(yè)教育化工技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)目標而編寫的。 本書根據(jù)高等職業(yè)教育的特點，以“必需、夠用”為度對內(nèi)容進行精簡、提煉。全書內(nèi)容共分十章，包括流體流動、流體輸送機械、非均相物系的分離、傳熱、蒸發(fā)、氣體吸收、液體的蒸餾、液液萃取、固體干燥、現(xiàn)代分離技術(shù)等，每章均編有適量的例題、習(xí)題，并插有部分實際案例分析，重點培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。 本書適應(yīng)于應(yīng)用性、技能型人才培養(yǎng)的各類教育的化工及其相關(guān)專業(yè)，也可供相關(guān)企業(yè)工程科技人員參考。

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