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圖書簡介

本書共分13章，主要內容包括生產與運作管理概論；生產過程組織；流水線、成組技術和柔性制造系統；研究、發展與企業新產品；工作研究和工作設計；生產計劃管理；從MRP到ERP；項目管理和網絡計劃技術；質量管理；物流、庫存和供應鏈管理；設備綜合管理；其他先進生產方式；生產現場管理。為了突出教材的實用性，本書在每章后增加了案例分析，供學生用來實踐與訓練；融入生產運作管理的最新內容。本書以就業為導向，以提高學生的實踐操作能力為本位，以努力滿足崗位實際需要為目標。全書結構嚴謹，內容新穎，文字簡練，適用面較廣，可作為高職高專院校、成人高校工商管理專業和物流管理專業的教材，也可作為企業各級生產、物流管理人員的崗位培訓教材，還可供各類企業生產管理人員和社會讀者自學、閱讀。
目錄
目 錄
第2版前言
第1版前言
第一章 現代生產與運作管理概論
　第一節 生產的基本概念
　第二節 生產運作管理的歷史演進
　第三節 生產運作戰略
　復習思考題
第二章 生產過程組織
　第一節 生產過程及其構成
　第二節 生產類型的劃分
　第三節 生產過程空間組織
　第四節 生產過程時間組織
　復習思考題
第三章 流水線、成組技術和柔性制造系統
　第一節 流水線生產
　第二節 成組技術
　第三節 柔性制造系統
　復習思考題
第四章 研究、發展與企業新產品
　第一節 研究、發展與技術創新管理
　第二節 企業新產品
　第三節 新產品設計
　第四節 生產技術準備
　復習思考題
第五章 工作研究和工作設計
　第一節 工業工程概述
　第二節 工作研究
　第三節 勞動定額
　第四節 工作設計
　復習思考題
第六章 生產計劃管理
　第一節 現代企業的生產計劃概述
　第二節 企業生產計劃種類
　第三節 生產類型與生產計劃體系
　第四節 生產控制
　復習思考題
第七章 從MRP到ERP
　第一節 物料需求計劃（MRP）
　第二節 制造資源計劃（MRPⅡ）
　第三節 企業資源計劃（ERP）
　復習思考題
第八章 項目管理和網絡計劃技術
　第一節 項目管理
　第二節 項目可行性研究
　第三節 網絡計劃技術
　第四節 項目風險
　復習思考題
第九章 質量管理
　第一節 質量與質量管理
　第二節 ISO 9000族標準及質量管理體系認證
　第三節 質量管理常用工具
　第四節 質量檢驗
　復習思考題
第十章 物流、庫存和供應鏈管理
　第一節 物流管理
　第二節 庫存管理
　第三節 倉庫管理
　第四節 供應鏈管理
　復習思考題
第十一章 設備綜合管理
　第一節 設備管理綜述
　第二節 設備的選擇與評價
　第三節 設備的使用、維護及修理
　第四節 設備的更新與改造
　復習思考題
第十二章 其他先進生產方式
　第一節 準時化生產系統（JIT）
　第二節 大規模定制生產
　第三節 計算機集成制造系統（CIMS）
　第四節 敏捷制造
　復習思考題
第十三章 生產現場管理
　第一節 生產現場管理概述
　第二節 “5S”活動
　第三節 定置管理
　第四節 目視管理
　復習思考題
參考文獻

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