圖書簡介
本教材是高職高專材料工程技術（硅酸鹽材料）專業的教學用書。全書包括緒論、流體力學基礎及流體輸送設備、傳熱過程與傳質過程、燃料及其燃燒過程、固體燃料的汽化過程及設備、干燥過程與設備等6個情境。本教材主要介紹了硅酸鹽工業流體流動、燃料燃燒、熱量傳遞和質量傳遞等內容。注重節能、環保及可持續發展等現代工業要求；在結構上采用學習要求、任務目標、知識內容、小結、思考題與習題等模式，以便學生更好地學習。本教材內容具有系統性、實用性和可操作性等特點，適合模塊教學，對鞏固課堂知識、提高學生的動手能力有重要作用。
本教材是高職高專硅酸鹽材料等相關專業的教材，也可供中等職業學校相關專業作教學參考書，同時也可作為企業職工培訓用書。
目錄
情境一 緒論
單元一 硅酸鹽材料的定義和分類
單元二 硅酸鹽材料的共性
單元三 硅酸鹽工業的特點
單元四 能源利用與硅酸鹽工業節能
小結
思考題
情境二 流體力學基礎及流體輸送設備
單元一 流體力學基礎
單元二 流體輸送設備
小結
思考題與習題
情境三 傳熱過程與傳質過程
單元一 傳熱學概述
單元二 傳導傳熱
單元三 對流換熱
單元四 輻射傳熱
單元五 綜合傳熱
單元六 傳質過程
小結
思考題與習題
情境四 燃料及其燃燒過程
單元一 燃料概述
單元二 燃燒計算
單元三 燃料的燃燒技術
小結
思考題與習題
情境五 固體燃料的汽化過程及設備
單元一 發生爐煤氣的種類
單元二 煤氣的生產過程
單元三 煤氣發生爐
單元四 煤氣的凈化
單元五 煤氣發生站工藝選型
小結
思考題與習題
情境六 干燥過程與設備
單元一 概述
單元二 濕空氣的性質
單元三 濕空氣的I-x；圖及其應用
單元四 干燥過程的計算
單元五 干燥的物理過程
小結
思考題與習題
參考文獻
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