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生產與運營管理(第二版)——21世紀工商管理系列教材

  • 所屬分類:
    文科教材征..
  • 作者:
    黃衛偉 編著
  • 出版社:
    中國人民大學出版社
  • ISBN:9787300071961
  • 出版日期:2006-5-1
  • 原價:
    ¥35.00元
    現價:¥28.00元
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圖書簡介

  本書凝聚了作者在生產與運營管理領域多年來教學、研究和企業咨詢實踐的體會和成果,以及多次出國研修的收獲。在這次修訂中,繼承了第一版的寫作思路,即緊緊圍繞生產與運營戰略和生產計劃這條主線,展開相關理論和方法的討論。以生產計劃為主線組織內容的方法,有別于以生產系統生命周期為主線的方法。前者的優點是線條清晰,體系緊湊,重點突出;后者的優點是內容涵蓋面廣,體系龐大,便于吸納生產與運營管理各分支領域的知識。不過,作為一本基礎教材,還是要突出主線,精選內容,以便于讀者自學和把握要領。同時,作者堅持了第一版的寫作目的,即不僅闡述生產與運營管理的一般理論和方法,更重要的是啟發和引導讀者去領會如何發現、思考和解決生產與運營管理中各種復雜問題的視角、思路和方法。
目錄
第1章 生產與運營戰略
 第1節 制造作業與服務作業
 第2節 生產與運營模式
 第3節 生產與運營管理的演進
 第4節 生產與運營的競爭焦點
 第5節 大規模定制
 案例研究:沃爾瑪現象
第2章 生產與運營系統設計
 第1節 生產能力決策
 第2節 服務能力規劃
 第3節 選址決策
 第4節 設備布置
 第5節 流水線的組織和平面布置
 案例研究:比亞迪造車
第3章 過程選擇與工作研究
 第1節 過程選擇
 第2節 工作研究概述
 第3節 方法研究的圖表分析技術
 第4節 工作測定技術
 案例研究:聚焦工廠
第4章 庫存控制
 第1節 控制庫存的重要性
 第2節 經濟訂貨批量
 第3節 時變需求下的庫存控制
 第4節 隨機需求下的庫存控制
 第5節 多級分銷系統的庫存控制
 案例研究:福特與供應商
第5章 綜合生產計劃
 第1節 生產計劃系統
 第2節 需求預測
 第3節 綜合生產計劃的圖解法
 第4節 綜合生產計劃的表上作業法
 第5節 綜合生產計劃的線性規劃模型
 案例研究:日產公司的生產計劃系統
第6章 主生產計劃
 第1節 主生產計劃概述
 第2節 物料清單
 第3節 主生產計劃的編制
 第4節 粗能力計劃
 案例研究:還能改進嗎?還能改進嗎?
第7章 物料需求計劃
……
第8章 作業排序與生產控制
第9章 準時生產方式
第10章 供應鏈管理
第11章 項目管理
第12章 質量管理
附錄
參考文獻

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