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圖書簡介

隨著社會主義新農村建設的深入開展，對農民科學技術素質的要求越來越高。今天，越來越多的農民朋友注重科學技術的學習，重視學科學、用科技，用農業科技武裝頭腦，改變靠天吃飯、依傳統經驗種田的方法，充分運用現代農業科技開展科學種田。這就離不開一套有較強針對性和實用性，便于農民朋友學習、提高的培訓教材。為了做好這項基礎性工作，我們組織有關職業技術院校的教師和長期從事農業技術工作的資深專家，編寫了這套新型農民技術培訓系列叢書，供各地開展新型農民培訓時選用。該套叢書采用了國家最新標準、法定計量單位和最新名詞、術語，并注重行業針對性和實用性，力求做到內容淺顯易懂、圖文并茂，讓農民朋友易于學習、掌握。該套叢書共涵蓋種植、養殖、加工、農產品安全等大類，共20多冊，是目前國內同類叢書中最新的一套培訓教材。
目錄
第一章　成魚養殖
　第一節　池塘養魚
　第二節　水庫化肥養魚
　第三節　網箱養魚
　第四節　魚病防治
第二章　淡水優質水生動物養殖
　第一節　大口鲇養殖
　第二節　長吻成魚養殖
　第三節　鱖魚魚養殖
　第四節　斑點叉尾鲴成魚養殖
　第五節　水庫中下層水流水養殖虹鱒魚
　第六節　胭脂魚池塘成魚養殖
　第七節　美國大口胭脂魚成魚養殖
　第八節　云斑鲴成魚網箱養殖
　第九節　烏鱧池塘高密度養殖
　第十節　月鱧網箱養殖
　第十一節　加州鱸魚養殖
　第十二節　中華倒刺魚巴成魚養殖
　第十三節　黃*魚成魚網箱養殖
　第十六節　香魚養殖
　第十七節　雜交條紋鱸養殖
　第十八節　澳大利亞銀鱸池塘養殖
　第十九節　花鱸淡水養殖
　第二十節　巴西鯛池塘成魚養殖
　第二十一節　蘇氏圓腹池塘成魚養殖
　第二十二節　露天土池快速養鱉
　第二十三節　鱷龜的養殖
　第二十四節　稻田成蟹養殖
　第二十五節　青蝦池塘立體養殖
　第二十六節　稻田養殖羅氏沼蝦
　第二十七節　刀額新對蝦淡化(池塘)養殖
　第二十八節　棘胸蛙的養殖

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