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煙臺大學2011年碩士研究生招生復試及加試參考書目
分類：招生簡章 來源：煙臺大學 2010-09-10 相關院校：煙臺大學
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專業
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參考書目
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020201國民經濟學
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《國民經濟管理概論》,劉瑞主編，中國人民大學出版社
國家重要經濟政策、文獻及重大經濟時事
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120202企業管理
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《管理學》徐國華,張德,趙平,清華大學出版社;
《生產與運作管理》,陳榮秋,馬士華,高等教育出版社;
《物流外包與管理》,王淑云,孟祥茹,東北財經大學出版社
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095110農村與區域發展
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農村發展概論.陶配君.中國農業出版社
西方經濟學原理.楊伯華.繆一德.西南財經大學出版社
國家重要農業經濟政策、三農方面文獻；國內外重大經濟時事
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030101法學理論
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憲法（第四版），許崇德主編，中國人民大學出版社，2009
法理學(第三版),張文顯主編,高等教育出版社.2007年
加試：
《法理學（第三版）》，張文顯編，高等教育出版社，2007
《民法》，郭明瑞編，高等教育出版社，2007
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030102 法律史
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《中國法制史》（第二版），曾憲義主編，北京大學出版社，2009
《外國法制史》，由嶸主編，北京大學出版社，2007
加試：同上
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030103 憲法與行政法學
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《比較憲法學》，韓大元，高等教育出版社，2008
《行政法學》，羅豪才、湛中樂主編，北京大學出版社，2006
加試：同上
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030104刑法學
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中國刑法論及外國刑法，犯罪學內容，不指定參考書目。加試：同上
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030105民商法學
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民法及商法內容，不指定參考書目。加試：同上
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030106訴訟法學
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刑事訴訟法學及民事訴訟法學內容，不指定參考書目。加試：同上
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030107經濟法學
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經濟法學內容，不指定參考書目。
加試：同上
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030108環境與資源保護法學
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《環境法學》（第二版），金瑞林主編，北京大學出版社，2007
加試：同上
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030109國際法學
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《國際經濟法》, 陳安主編，法律出版社,2007
《國際法》（第三版），邵津，北京大學出版社，2008
加試：同上
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035101法律（非法學）
035102法律（法學）
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《民法》，郭明瑞主編，高等教育出版社，2007；
中國刑法論(第四版),楊春洗等 北京大學出版社2008。
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030404中國少數民族史
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中國古代史：基本知識，基本理論，發展脈絡，以及初步了解重大學術研究成
果和動態等。
加試：世界近現代史：基本知識，基本理論，發展脈絡，以及初步了解重大學
術研究成果和動態等。
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050105中國古代文學
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《先秦兩漢大文學史》趙明,高等教育出版,1982
《唐代文學史》喬象鍾,人民文學出版,1995
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060102考古學與博物館學
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考古學理論方法技術；中國舊石器時代至青銅時代考古；中國古代史（先秦兩
漢為主）；中國史學名著；5古代漢語常識。
加試：古籍閱讀能力（文字、音韻、訓詁、目錄、校勘、版本）；中國古史與考
古發現的歷史與現狀。
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060105專門史
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中外史學理論；中國通史；中國文明起源與早期發展；有關先秦兩漢的考古發
現與研究；出土文獻與古史研究；中國史學名著；古代漢語常識。
加試：同考古學與博物館學
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050201英語語言文學
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01方向：英國文學選讀、英國文學史、美國文學選讀、美國文學簡史、英語文
化；02、03方向：現代西方語言學基本理論、含微觀語言學和宏觀語言學、以
微觀語言學為主。
加試：高級英語；英語聽力
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050210亞非語言文學
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同初試范圍
加試：高級韓國語；高級韓國語聽力
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050211外國語言學及應用語言學
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同050201專業的02、03方向；此外，04方向加試“大學計算機基礎”。
加試：高級英語；英語聽力
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055201英語筆譯
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參考書目同初試。
加試：不指定參考書目，相當于專業八級水平。
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070703海洋生物學
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《現代分子生物學》（第二版），朱玉賢等編著，2002；
《細胞生物學》（第一版），翟中和主編，高等教育出版社2000；
《微生物學》（第二版），沈萍主編，高等教育出版社2006。
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081701化學工程
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《物理化學》(第五版)，傅獻彩等編著，高等教育出版社，2005；
《基礎化學實驗》（II-有機化學實驗）山東大學等校合編，化學工業出版社，2004；
《無機化學》（第四版），大連理工大學無機化學教研室編，高等教育出版社，2001。
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081705工業催化
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《物理化學》傅獻彩等編著，高等教育出版社，2005；
《化工原理》(上、下冊)姚玉英主編，天津科技出版社，1999；
《基礎化學實驗》（II-有機化學實驗）山東大學等校合編，化學工業出版社，2004。
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085216化學工程
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《分離過程》劉家祺主編 化學工業出版社 2002
加試：
《無機化學》（第四版），大連理工大學無機化學教研室編，高等教育出版社，2001
《基礎化學實驗》（II-有機化學實驗）山東大學等校合編，化學工業出版社，2004
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097203農產品加工及貯藏工程
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《食品化學》闞建全主編，中國農業大學出版社2002；
《食品分析》大連輕工業學院與華南理工大學等合編，中國輕工業出版社2005；《食品營養學》（第二版）劉志皋編著，中國輕工業出版社2004。
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095113食品加工與安全
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《食品化學》闞建全主編，中國農業大學出版社2002；
加試：《食品加工與保藏原理》曾慶孝編，化學工業出版社，2007；
《食品營養學》（第二版）劉志皋編著，中國輕工業出版社2004。
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071004水生生物學
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《分子細胞生物學》（第三版），韓貽仁主編，高等教育出版社2007；
加試：《遺傳學》（上下冊）劉祖洞等編，高等教育出版社2001；
《微生物學》沈萍編，高等教育出版社2000。
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081703生物化工
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《生物化學》第三版,王鏡巖,高等教育出版社2002；
《微生物學》沈萍編，高等教育出版社；
《生化分離工程》嚴希康編，化工出版社2001；
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085238生物工程
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《微生物學》,周德慶,高等教育出版社，2006；
《生物反應器工程》，張元興，許學書編著，華東理工大學出版社，2001；生化《分離工程》，嚴希康編著，化學工業出版社，2001
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080201機械制造及其自動化
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《機械設計基礎》朱龍英編，機械工業出版社；
《材料力學》（第四版）劉鴻文主編，高等教育出版社；
《微型計算機系統原理及應用》周明德，清華大出版社；
《機械設計》（第八版）西北工業大學璞良貴等編著，高等教育出版社;
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085201機械工程
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《機械設計基礎》朱龍英編，機械工業出版社；
《材料力學》（第四版）劉鴻文主編，高等教育出版社；
《微型計算機系統原理及應用》周明德，清華大出版社；
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095109農業機械化
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《機械設計》（第八版）西北工業大學璞良貴等編著，高等教育出版社;
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080502材料學
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《材料科學基礎》胡庚祥等，上海交通大學出版社2003。
《普通化學原理》華彤文等編著,北京大學出版社,2005
《材料工程基礎》謝希文等，北京航空航天大學出版社2003。
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083001環境科學
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《環境生態學》程勝高等，北京，化學工業出版社2003。
《環境檢測》奚旦實，高等教育出版社2004；
《環境微生物學》周群英等，高等教育出版社2000
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085204材料工程
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《材料科學基礎》胡庚祥等，上海交通大學出版社2003。
《普通化學原理》華彤文等編著,北京大學出版社,2005
《物理化學簡明教程（第四版）》,印永嘉等編著,高等教育出版社,2005
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081202 計算機軟件與理論
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《計算機操作系統》湯子瀛.西安電子科技大學出版社2001；
《C＋＋程序設計》譚浩強清華大學出版社。
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081203 計算機應用技術
085211 計算機技術
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《計算機組成原理》（第三版）白中英.科學出版社2002；
《計算機組成原理》唐朔飛，高教出版社，2008年
《C＋＋程序設計》譚浩強，清華大學出版社。
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081401巖土工程
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《土力學原理》王成華，天津大學出版社2002；
《基礎工程學》王成華，天津大學出版社2002；
《基礎工程設計原理》袁聚云，同濟大學出版社2001；
《土力學》趙樹德，高等教育出版社2001。
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081402結構工程
081405防災減災工程及防護工程
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《混凝土結構》上中冊，東大、天大等合編，中國建工出版社2001；
《建筑結構設計》邱洪興，東大出版2002；
《鋼結構基本原理（第二版）》，沈祖炎，陳揚驥，陳以一 編著，中國建筑工業出版社2005
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085213建筑與土木工程
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01、04、05、06方向參考結構工程；02、03方向參考巖土工程專業
07方向：《建筑構造》（上下冊），李必瑜等編，中國建筑工業出版社，2008
《中國建筑史》（第六版），潘谷西主編，中國建筑工業出版社，2009
《外國建筑史》（第三版），陳志華著，中國建筑工業出版社，2004
《外國近現代建筑史》（第二版），羅小未主編，2004
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100701藥物化學
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《藥物化學》第5版，鄭虎主編，人民衛生出版社；
《天然藥物化學》吳立軍主編，第4版，人民衛生出版社
加試：《普通化學》楊宏孝主編，第3版，高等教育出版社；
《物理化學核心教程》第1版，沈文霞編，科學教育出版社;
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100706藥理學
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《藥理學》李端主編，第5版，人民衛生出版社；
加試：《微生物學與免疫學》沈關心主編，第5版，人民衛生出版社；
《物理化學核心教程》第1版，沈文霞編，科學教育出版社。
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085235制藥工程
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《藥物化學》第5版，鄭虎主編，人民衛生出版社；
《天然藥物化學》吳立軍主編，第4版，人民衛生出版社；
《藥理學》李端主編，第5版，人民衛生出版社。
加試：《普通化學》楊宏孝主編，第3版，高等教育出版社；
《微生物學與免疫學》沈關心主編，第5版，人民衛生出版社；
《物理化學核心教程》第1版，沈文霞編，科學教育出版社。
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