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分類：參考書目來(lái)源：大連民族大學(xué) 2021-02-04　相關(guān)院校：大連民族大學(xué)

大連民族大學(xué)2021年碩士研究生招生復(fù)試科目及參考書目（生物工程一級(jí)學(xué)科）

學(xué)科代碼及名稱	方向代碼及名稱	科目名稱	參考書目	培養(yǎng)單位
0836 生物工程	01 細(xì)胞培養(yǎng)與代謝工程（二選一）	生物分離工程	生物分離技術(shù)，譚天偉，化學(xué)工業(yè)出版社，2007	生命科學(xué)學(xué)院
	01 細(xì)胞培養(yǎng)與代謝工程（二選一）	微生物學(xué)	微生物學(xué)教程，周德慶，高等教育出版社，2011
	02 食品生物工程	食品工藝學(xué)	食品工藝學(xué)，夏文水，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2018
	03 化學(xué)生物工程（二選一）	有機(jī)化學(xué)	有機(jī)化學(xué)（第五版），張文勤，高等教育出版社，2014	生命科學(xué)學(xué)院
	03 化學(xué)生物工程（二選一）	材料科學(xué)基礎(chǔ)	材料科學(xué)基礎(chǔ)，張代東，北京大學(xué)出版社，2011	物理與材料工程學(xué)院
	04 生物資源與環(huán)境工程（三選一）	環(huán)境化學(xué)	環(huán)境化學(xué)（第一版），陳景文，大連理工大學(xué)出版社，2009 環(huán)境學(xué)，董玉瑛、白日霞，科學(xué)出版社，2019	環(huán)境與資源學(xué)院
		生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學(xué)	生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學(xué)，蔡曉明，科學(xué)出版社，2002
		生物學(xué)	普通生物學(xué)（第四版），陳閱增，高等教育出版社，2014