賈石紅教授，中共黨員，山西偏關人，生于1963年9月，碩士。

1987年畢業于西北政法學院法律系系，獲學士學位，2003年6月畢業于西北政法大學在職法碩班，獲碩士學位。1987年7月至1997年3月，在西安醫學院任教。1997年4月至今，在西安郵電學院從事教學工作。

先后為本科生開設《經濟法》、《民法》、《勞動合同法》、《合同法》、《思想道德修養與法律基礎》等5門課程。先后主持完成了陜西省社會科學基金項目《營造陜西文化產業發展的良好法制環境》和陜西省科技廳軟科學項目《陜西大中型企業的知識產權戰略研究》，以及陜西省教育廳項目《西部招商引資的法制環境問題研究》和西安郵電學院項目《郵政企業公司化改造》。作為主要參加人參加了國家郵政局項目《郵政法的完善與修改》，陜西省教育廳《我國電子商務認證體系和規則的研究》和西安市科技局《利用外資改造西安傳統產業研究》等課題的研究工作，并帶領法學教研室全體教師完成學院項目《經濟法課程建設》編制出包括電子教案、案例匯編、試題庫及網上答疑等一系列完善課程的成果。參編并出版了《經濟法概論》《合同法》《電子商務法》等著作，在《法律科學》、《西北大學學報（哲學版）》、《理論導刊》、《寧夏社會科學》、《延安大學學報》、《企業家信息.》、《企業家書報》等刊物上發表學術論文20多篇。其中3篇屬CSSCI收錄期刊。